• Washoku

2015.09.18 UPDATE寿司処 つな八

今回ご紹介するのは、下三緒にある寿司処 つな八。

道沿いにある看板を目印に、坂道を上がって行くと見えました。

駐車場が満車の時は、お店の方に声を掛けて頂くと案内してもらえます。

 

店内はカウンター席とお座敷があります。

店内で飼育されている水槽には珍しい青いエビなどいましたよ!

とても可愛い手作り雑貨なども置いてありました。

 

今回頂いたのはこちら。

【 ミニ会席(ランチタイムのみ)   ¥1750 】

まずは、冷えたノンアルコールの梅酒がきてのどを潤しました。

ボリューム満点の前菜カゴ盛り。色とりどりで見ても楽しめ、ひとつひとつの味付けも

しっかり付いていてとっても美味。

替り春巻きは、塩レモンを付けて頂くのですが、ほんのり酸味があって食欲をそそります。

中の具材はそれぞれ違っていて、季節によっても変わるそうですよ。

そしてマグロ・イカ・エビの握り寿司。

ツンとくるワサビと共に新鮮なネタの風味が口の中で広がり美味しかったです。

暑い時期に嬉しい梅うどん。

麺つゆに入っているシソと麺が絡み合って最高です!

ペロリと食べてしまいました。

お腹いっぱいになってもデザートは別腹。

紅茶にハマっている店長さんが考えた紅茶のジュレとマンゴーのシャーベット。

さっぱりとした味で癖になりそうです。

コーヒーも一緒に飲みながらホッとできるひと時。

つな八では席が空いていれば前日までの予約で貸切等も可能。

お寿司だけでなく、いろんなメニューを考えている店長さん。

運が良ければ『うにのカルボナーラ』とかもあるそうですよ!

料理の内容は

「出来る事であればご要望にも応えます。」

とおっしゃって下さいましたので、お気軽にご相談してみてはいかがでしょうか。

新しいものを考えメニュー化しているつな八さんは今後も気になるお店です!

WRITER PROFILE

WRITTEN BY:  しょーコ
1986年生まれ。飯塚生まれの飯塚育ちで、見た目は子供 頭脳も子供。漢字や暗算が苦手です。紫色を愛し、不本意にも最近食いしん坊キャラが定着しつつあるカメラ好きの28歳。
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