飯塚のレストラン 黒毛和牛ハンバーグ＆自家焙煎珈琲の店　3びきのこぶた

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手間がかかるからこそ量産できない味 １日数量限定のこだわりを堪能する。

黒毛和牛ハンバーグ＆自家焙煎珈琲の店　3びきのこぶた

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TEL：0948-24-8008
一口食べれば、その手間がいかに丁寧であったかわかるだろう。家庭でも食卓にのぼることの多いハンバーグ。されど、やはりこの「美味感」を出すのは、素人には無理である。ハンバーグ一筋三十一年のこだわりが、この鉄板の上に凝縮されている。ブロックで仕入れたＡ５最高級ラードと、九州産の上質な赤身を、丸二日かけて余分な脂やスジ、血管にいたるまで取り除き、血抜きする。そうして処理された肉からは、焼いても一切と言っていいほどにアクが出ない。個人店だからこそできるこの徹底した仕込みが、このクオリティーでこの価格を実現している。長年愛されるワケだ。

INFO基本情報

名称 黒毛和牛ハンバーグ＆自家焙煎珈琲の店　3びきのこぶた
(クロゲワギュウハンバーグアンドジカバイセンコーヒーノミセ　サンビキノコブタ)
電話 0948-24-8008
住所 〒820-0072 福岡県飯塚市南尾400-6 アクセス
休業日 日
営業時間 9:00～21:00

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TEL：0948-24-8008