直方・鞍手のスイーツ かわすじ饅頭 大塚菓子舗

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直方の地で長年愛される 優しい人柄溢れるお餅

かわすじ饅頭 大塚菓子舗

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TEL：0949-23-0034
直方の古町商店街の路地を入ったところに佇む「大塚菓子舗」。創業50年以上になり、二代目店主の雅士さんは小学生の頃からお店を手伝っていたそう。和菓子を中心に取り揃えているが、お祝い事などに欠かせないお餅も多く引き受けている。もち米は粘りが段違いだという佐賀米の「ヒヨクモチ」を使用。さらに餅を成形するときの手粉には、カビが生えにくくなるよう殺菌デンプンを使うという。お正月の鏡餅は手のひらサイズの小さなものから、顔よりも大きいずっしりしたものまで様々。満一歳を祝う「誕生餅」には、お餅を踏む際のわらじまで用意してくれる。心を込めて丁寧に手作りされるお餅に、ご夫婦の優しい人柄を感じた。

INFO基本情報

名称 かわすじ饅頭 大塚菓子舗
(カワスジマンジュウ　オオツカカシホ)
電話 0949-23-0034
住所 〒822-0027 福岡県直方市古町10-3 アクセス
休業日 不定休
営業時間 8:00～17:30

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TEL：0949-23-0034