飯塚のグルメ ナイトレストラン長崎
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ナイトレストラン長崎
深夜に広がるランチの幸せ。 飯塚を明るく灯す「長崎」。
ナイトレストラン長崎
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TEL:0948-22-9264
「お、美味しい…」口から全身に広がる幸せを噛み締めながら出てくる一言はシンプルで、ホカホカの料理から顔を上げると、奥の厨房からマスターの幸治さんがにっこり。80歳になった今もスナックやバーへの出前で厨房から飲み屋街へ走る。「出身が島原なもんで」博多のホテルで修行を重ねた幸治さんが飯塚に「長崎」を作ったのは25歳の時。「ライス忘れてるよ」と後を追って登場したのは調理師免許を持つ息子・貴充さん。2人の役割分担は特になく「メニュー(40種超!)にあるものはいつでも2人で全部作る」スタンス。「美味しいって言われるのが一番嬉しい。この時間にこんな料理出してるの、この辺ではうちだけですよ」本当にそうである。深夜にランチの幸せに浸れるなんて…これがナイトレストランなのか。
INFO
基本情報
名称
ナイトレストラン長崎
(ナイトレストランナガサキ)
電話
0948-22-9264
住所
〒820-0041 福岡県飯塚市飯塚4-6
休業日
日曜日・祝日
営業時間
18:00〜1:00
TEL:0948-22-9264
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