メニュー｜飯塚のレストラン - BARBE (バルブ)

アラカルト(冷)

▶︎冷製
野菜の前菜盛り合わせ(6品) ¥450/ ¥850/ ¥1,400
〜グリーンサラダ、人参のラペオレンジ風味、発芽大豆、
　彩り野菜のピクルス、アンチョビ入りポテトサラダ、
　カボチャとサツマイモのサラダクミン風味

ワインのおつまみ盛り合わせ　¥1,500/ ¥2,500
〜野菜の前菜盛り合わせ(6品)
　パテドカンパーニュ
　生ハムとサラミ

パテドカンパーニュ　¥950

生ハムとサラミ盛り合わせ　¥1,000

濃厚!鶏レバームース(バゲット付) ¥500/ ¥800

鮮魚のマリネサラダ仕立て　¥700/ ¥1,200

チーズ4種類盛り合わせ　¥700/ ¥1,200

チーズ単品 (ブリー/ミモレット/ウォッシュ/ブルー) 各¥500

オリーブ2種類　¥450

ミックスナッツ(無塩) ¥400

ワインのおつまみ盛り合わせ　¥1,500/ ¥2,500
〜野菜の前菜盛り合わせ(6品)
　パテドカンパーニュ
　生ハムとサラミ

パテドカンパーニュ　¥950

生ハムとサラミ盛り合わせ　¥1,000

濃厚!鶏レバームース(バゲット付) ¥500/ ¥800

鮮魚のマリネサラダ仕立て　¥700/ ¥1,200

チーズ4種類盛り合わせ　¥700/ ¥1,200

チーズ単品 (ブリー/ミモレット/ウォッシュ/ブルー) 各¥500

オリーブ2種類　¥450

ミックスナッツ(無塩) ¥400

アラカルト(温・デザート)

▶︎温製
季節野菜のスープ　¥550

飴色玉葱とベーコンのキッシュ　¥850

エスカルゴのブルゴーニュ風 (3個) ¥750

バゲット(スライス/厚切り) ¥250
ガーリックトースト　¥400

フレンチフライ(ケチャップ/サワークリーム) ¥550

イタリア産黒トリュフ入りオムレツ　¥1,300

＊カナダ産ムール貝の白ワイン蒸し (バゲット付) ¥1,100

＊有頭海老のガーリックソテーペルノー風味　¥1,250
＊魚介たっぷり！ブイヤベース ¥2,200

＊印は＋¥300でパスタに出来ます
旬の魚料理　¥1,800

鹿児島県産黒毛和牛のグリルフランス産マスタード添え　¥2,500

九州産鶏モモ肉とフレッシュハーブのソテー　¥1,400

ハンガリー産鴨胸肉のローストカシスソース　¥2,400

鹿児島県産黒豚肩ロースのグリル
フランス産粒マスタードソース　¥1,600

自家製ボロネーゼパスタ　¥1,400

▶︎デザート
フレンチトーストバニラアイス添え　¥650

クレームブリュレ　¥450

バニラ/ピスタチオアイス　¥300