宮若の本格イタリアンといえばALBERO、地元の食材の味を活かした贅沢コース
「宮若は食材の宝庫だ」と語るオーナーの堀さん。地元の材料にこだわり、メインのイトヨリダイのムニエルには宮若産山桃のビネガーソースに加え、前菜・パスタに使用しているナス・トマト・カボチャなど多くのものが宮若産。そのどれもが素材の味を引き立てる技が光る品ばかり。メインは肉か魚を選べ、内容はその都度、旬の食材を取り入れ変わるので訪れる度に新しい出会いがある。

INFO基本情報

名称 Trattoria ALBERO
(トラットリア アルベロ)
電話 0949-52-7339
住所 〒822-0152 福岡県宮若市沼口169-1 アクセス
休業日 月曜夜、日曜、第一月曜定休
営業時間 11:00〜14:00、17:00〜21:30(o.s 20:00)

MAP&ACCESSアクセス

TEL:0949-52-7339