BARBEからクリスマスメニューのご案内です🎄 | BARBE (バルブ)

BARBE de Noël✨フルコース🍽️
12月23日(月)〜25日(水)／18:00〜

【¥5,500／1名様・2名様〜・要予約・前日まで】
前菜
〜BARBEの前菜盛り合わせ
スープ
〜シャンピニオンのポタージュ
魚料理
〜赤海老・鮮魚・北海道産帆立貝柱の
　ナージュ仕立て
肉料理
〜国産牛リブロースのグリル ボルドレーズ・ソース
　トリュフ入りジャガイモのピューレ添え
デザート
〜ベリーのミルフィーユ 苺のサンタクロース
　ピスタチオのアイス
コーヒー／紅茶
＊バゲット

＊¥5,500フルコースは20日(金)、21日(土)も
　対応致します👨‍🍳

【¥7,500／1名様・2名様〜・要予約・2日前まで】
アミューズ
〜カリフラワーのブランマンジェ コンソメジュレ
前菜
〜アトランティックサーモンと真鯛のタルタル
　いくら添え
スープ
〜シャンピニオンのポタージュ
魚料理
〜カナダ産オマール海老・鮮魚
　・北海道産帆立貝柱のナージュ仕立て
　甲殻類の香り
肉料理
〜佐賀県産和牛頬肉の赤ワイン煮込み
　トリュフ入りジャガイモのピューレ添え
デザート
〜ベリーのミルフィーユ 苺のサンタクロース
　ピスタチオのアイス
コーヒー／紅茶
＊バゲット

＊23日(月)〜25日(水)のディナーメニューは
　¥5,500／¥7,500のフルコースのみの
　対応になります
＊アレルギーや苦手な食材等がございましたら
　ご予約の際お気軽にお申し付けください
＊仕入れの状況により、
　食材・メニューが変更になる場合があります🙇‍♂️

TEL:0948-43-3447