自家炊きカスタードスイーツ専門店 フランボワーズ | 飯塚のスイーツ

2016年9月にオープンした「フランボワーズ」。

シュークリーム・エクレア・パイコロネなど、店長のちほさんが腕によりをかけたカスタードをたっぷり使ったスイーツは、オーガニックのバニラビーンズが香る甘さひかえめでシンプルな味わい。

クッキーシューとパイコロネはご注文後にカスタードを絞るので、サックリとした食感を楽しみながらいただくことがきます。


■□■□商品紹介■□■□
◯パイコロネ
リピート率 No.1！ほんのり塩味のきいたパイの中にカスタードがたっぷり♡
〈カスタードクリーム〉¥190
〈キャラメルカスタードクリーム〉¥210

◯まんまるクッキーシュー ¥170
サクサクのクッキー生地をまとったカスタードたっぷりのシュークリームです！

◯エクレア（チョコエクレア¥175／キャラメルエクレア¥175）
ふんわりしっとり生地にカスタードをサンドしました♡

○こくプリン ¥160
オーガニックバニラビーンズを使用した口どけなめらかなプリンです

○ほなみシフォン ¥180
しっとりフワフワシフォンの中にたっぷりカスタードホイップを詰めた自信作。優しい甘さと口あたり…

○生フルーツジュレ¥180
　フレッシュな果実をジューシーなままとろけるようなジュレの中に閉じ込めました

●パイとカスタードのデコ　¥1.700（約20cm)※2日前迄の予約販売
ドーム型のスポンジにたっぷりカスタードを重ねサクサクのキャラメルパイをトッピング　印象的なデコレーションとFRAMBOISEらしい優しい味わいを大切に仕上げました

★ベリー&ベリー&フランボワーズ　ソフトクリームシュー（リッチショコラ・宇治抹茶）￥390 〈夏季限定〉※6月29日より販売開始
★飲むジュレ『ジュエリー』　¥280〈夏季　土日限定〉

◯ラッピング ¥50

※いずれも税別価格