旬季琳太郎

北九州の賑やかな街並みを抜けた自然の中で、訪れる人々を歓迎する“琳太郎”。町方とは裏腹にゆっくりと時間が流れる空間で季節のお料理に舌鼓。誰かに教えたいけど、とっておきの場所にもしておきたい。そんな隠れ家のようなお店です。

SHOP DATA

2019.11.07 UP

上質な活魚を使った多彩な料理が自慢のまる彦。歴史ある鮨屋からダイニングへと進化した今でも、“本物”を届ける仕出しは根強い人気があるんです！鮨盛り合わせやオードブルなど、宅配は年末年始も休まずご予約受付中。

昔ながらの町家や蔵が並ぶ長崎街道沿いで足を止めると、そこは築110年の旧家をリノベーションした和モダンカフェ。訪れる人たちのお目当ては、大家さんのおばあちゃん直伝というレシピから作られるおひるごはん。中でも大豆をはじめ、数種類の野菜を刻んで...

本場韓国の厳選素材を使用した、絶品料理やオシャレで可愛い韓国サワーなどが楽しめる女子ウケ必至のNEW SPOT!女性店主ならではの、華やかなメニューはどれもリーズナブル！ディナー・ランチ・カフェ、様々なシーンで利用できます。

ここまで素材の味を壊さず、かつ絶妙なバランスで構成されたカレーを前にしたのは初めてかもしれない。玉ねぎ80%トマト20％のベースに、丁寧に下味をつけた鱈をごろっと、歯応え十分のピーマンを豪快に使用。アジョワンシードなど数種のスパイスやハーブ...

旬季 琳太郎 | 八幡の和食