平日も満席なワケは、 「食」に対する向き合い方。
串を中心としたメニューと、季節の食材を活かした一品料理で筑豊の食通を唸らせる鳥克。手作りの味が訪れる客の心を掴んで離さず、取材の日も予約の電話が絶えず鳴り続けていた。 肉の鮮度へのこだわりもさることながら、名物串「ちょうちん」ひとつとっても、下処理から焼きまで手間を惜しまず提供している。その丁寧な仕込みがどのメニューにも施されているからこそ、口コミやリピーターを生み続けているのだろう。「お客さまに愉しんで帰って頂きたい」という心意気が感じられるのだ。 姉妹店である「台所 クモイ三十五」と共に、今日も訪れる人々の頬が緩む場所である。

INFO基本情報

名称 焼とり 彩炭鳥克
(サイタントリカツ)
電話 0948-24-5602
住所 〒820-0040 福岡県飯塚市吉原町2-6 浅原ビル1F アクセス
休業日 水曜日
営業時間 17:00〜Last

MAP&ACCESSアクセス

TEL:0948-24-5602