飯塚のスイーツ - B and me Bake

毎日のおやつ、手土産に無添加で身体に優しいカリふわカヌレ

B and me Bake

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2022年7月3日にOPENした焼き菓子店「B and me Bake」。料理好きだと語るオーナー溝部さんが手掛けるカヌレは、外は香ばしくカリッと、中はしっとりふわふわ！その秘密は、福岡産の小麦粉をベースに独自のブレンドした生地を24時間寝かせ、オーブンの繊細な温度管理。「私と同じ子育て世代のお母さんが、子どもにスナック菓子では無く、体に気を遣った無添加のものを食べさせたい、と思った時に手に取ってもらえるようなおやつを作っていきたいです」と店頭に並ぶ商品のどれもが保存料や添加物不使用。季節によって旬の食材を取り入れたメニューも期間限定で販売したりと訪れる度に新しい出会いがあるのも魅力。

INFO基本情報

名称	B and me Bake (ビーアンドミーベイク)
住所	〒820-0040 福岡県飯塚市吉原町12-4 サンカクビルヂング 1F-2F アクセス
休業日	不定休
営業時間	11:30〜18:00

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