飯塚の寿司 二鶴寿司

MENU こだわり検索
職人歴６２年の仕事が活きる川津の正統派町鮨。

二鶴寿司

ここへ行く
まとめて見る
HOME
TEL：0948-24-8228
　暖簾をくぐると、飴色に艶めくカウンターをはじめ「これぞ町鮨！」な空間が広がっている。年季の入った寿司下駄、木札のお品書き、しっかりと磨かれたネタケース。一朝一夕では追いつけない設えに見惚れつつ、びっしりと書かれた黒板のメニューに目を丸くしていると「うちは呑むお客さんが多いもんで、つまみがたくさんあるんです。一人でやってるから大変ですよ」と笑う大将。聞けば「二鶴寿司」は、川津で創業して４３年。大将の新川さんは、この道６２年の大ベテランだ。「修行した店は高級店も含めて多種多様。一通りできるけど、飯塚でやるには、出すもんは高級で、価格は庶民的なお店をやろう、と思ってね」。厳選したネタを仕入れつつ、昼の並にぎりは１１００円〜と良心的。カウンターから続く専用スペースで揚げる天ぷらも名物だ。「常連さんから、『続けてもらわんと困る』といってもらえるのもあるけど、何よりこの仕事が好きやからね」と新川さん。全国に誇れる「理想の町鮨」が、ここにある。

INFO基本情報

名称 二鶴寿司
(ニカクズシ)
電話 0948-24-8228
住所 〒820-0067 福岡県飯塚市川津214-2 アクセス
休業日 火曜日
営業時間 11:30～14:00、16:30～o.s 21:30

MAP＆ACCESSアクセス

大きな地図を見る
TEL：0948-24-8228