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〜9日まで!添田町のキクラゲを使った麻婆丼が「味都」で!

2023.07.03

添田町から気になるニュースを発見!

添田町の木材店「添田木材」さんが10年ほど前から栽培している「キクラゲ」と、

今年の2月に添田町にてリニューアルオープンした情熱的中華厨房「味都」さんがコラボ!

新鮮なプリプリ食感がたまらないキクラゲが、本格中華厨房にて何と「麻婆丼」に!

その名も「マボラゲドン」!

 

あの!某宇宙映画のように強烈なインパクトのある生キクラゲを贅沢に使っていることから・・

とユーモアあふれるネーミング!

 

とれたて新鮮だからこそのプリプリ・コリコリ食感を

キクラゲと相性のいい「お酢」を使ってまろやかに!

 

添田で生まれ、添田で作られた、最高コラボの一品は、7月9日までの限定販売!

「マボラゲドンセット」としてランチでのみ食べることができます!これは気になる〜!!

 

味都さんのインスタグラムに載っていた、気になるマボラゲドンの様子はこちら↓

 

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