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創業百余年、市場へ卸す問屋から小売店へ。九州各地の鮮魚と干物、乾物が揃う魚が美味い商店。

2023.05.27



穂波川にかかる橋の信号機「飯塚橋南」を背に約90m。
「㋣永松商店」として暖簾を掲げたのは約3年前。
卸専門の海産物問屋の作業場として100年余親しまれてきたこの場所で、業者だけでなく一般消費者向けにも鮮魚や干物・乾物などを販売するようになった。

「刺身にして!」
「三枚おろしにできる?」
と元気に飛び交うお客さんの声。
美味しい魚を求めて遠方から訪れるお客さんも多い。



この日仕入れた鮮魚は、対馬・石鯛、紅瞳ブランドのどぐろ、八丈島・金目鯛、松浦・真アジ、鐘崎・ヤリイカなどが勢揃い!

九州各地の旬魚は、刺身はもちろん
焼き、天ぷら、ムニエルなど、どんな調理法にも合うように希望次第で捌いてくれる。
数の子が通年楽しめる名物・ハリハリ(140g 390円)もおすすめ。



実は昔は乾物が中心だったそう。

鮮魚を扱うきっかけとなったのは、店主・一浩さんが4代目を継いだこと。
前職・福岡中央魚市場での仕事をきっかけに芽生えた、
「自分が作ったものを売りたい」という想い。



毎朝4時に長浜市場に出向き仕入れた鮮魚のほか、
天然海塩「入浜のお塩」のみで仕上げた一夜干しはそんな想いを反映した商品。

「魚が美味しい店は?」
と聞かれたら迷いなく教えたい店だ。

【海産物専門店 有限会社 ㋣永松商店】
住所:飯塚市菰田西3丁目8-16
電話番号:0948-22-0739
営業時間:9:00〜17:00
定休日:水・日・祝
 

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