この道、四半世紀超え。「生涯現役であり続けたいですね」と朗らかに答えてくれたのはマスター、重則さん。26歳の時、札幌五輪記念カクテルコンクールで日本一に輝いた。


日本一に輝いた「バンブーハウス」。アプリコット・ブランデーをベースに爽やかな柑橘の風味が広がる。

「カクテルは無限ですね。今はどんどん新しい技術ができてきてるから日々勉強です」今もなお、研鑽を重ねる重則さんが作るカクテルは、経験値が織りなす絶対的な黄金比をダイレクトに感じられる。

美酒に酔いながら聴こえてくるのはアコースティックな弾き語り。毎週土曜日はギターの生演奏が行われており、その場でデュエットをすることもできる。老若男女問わず、広い懐で受け止め続けてくれる老匠の憩い場で今日も楽しい夜は更けてゆく。


12年間毎週弾き語りしてくれるともやさん。レパートリーはなんと763曲を超える。


カウンターはもちろん、テーブル席も完備。シーンに合わせて利用できる。

飯塚市吉原町7-20
0948-23-4820
19:00〜24:00
日曜・祝日定休