創業から半世紀を超える歴史を持つ『来々軒』。筑豊外にもファンの多い“クリア豚骨”を丁寧に作り続けているのは3代目店主、山路重紀さん。前職は飲食と全くゆかりのないシステムエンジニアをしていたが、2代目であったお義母さんから伝統の味を引き継いだ。


「好きな味をなくしたくなくて。歴史も長いのでプレッシャーもありましたけどね」と笑顔で答えてくれた山路さん。


お一人様でも、みんなでワイワイも。座敷もゆったりとスペースがあるので様々なシーンに対応してくれる。

昔ながらの感覚も大切にしつつ、ブラッシュアップも欠かさない。今年リニューアルした店舗もその一つ。広々とした店舗に創業当初から使用されている椅子や器のアクセントが光る。「これからも丁寧に作り続けます。来やすくなったと思うので、常連さんはもちろんいろんな方に訪れてほしいです」。



キラキラと煌くクリア豚骨はスッキリとした味わいと、ギュッと詰まった旨味が爆発的に口に広がる（ラーメン680円）。


不動の人気、サイドツートップの「手羽先の唐揚（5本650円）」と「餃子（8個440円）」も必食！


げんこつのみを弱火でじっくり12時間煮込んで完成させるこだわりのスープ。「丁寧なアク取りと、とにかく火加減が命です！」と山路さんの目が光る。


変わらぬ看板が目印！店舗横に専用駐車場ができたのも嬉しい。

宮若市福丸270-2
0949-52-0168
月〜土：11:00〜14:00 16:30〜21:00（o.s20:30）
日：昼同様／夜〜20:00
水曜日定休
インスタグラム@rairaiken1963