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直方市・頓野「菓子工房 オヤマダ」_一番美味しい「その時」に食べてもらいたい。

2024.05.22

「フルーツはもちろん、生クリームやスポンジにも、出来立てならではの鮮度があるんです」。小倉の市場で仕入れるフルーツに加え、使用する牛乳も牧場から直接仕入れた搾りたて。買ってすぐに食べることができるようカフェさながらのイートインスペースが併設されていたり、とにかく「新鮮」であることへの一貫したこだわりを感じる。


甘さを抑えたクリーム&アイスクリームで全フルーツがベストパフォーマンスを発揮している「フルーツパフェ」3,000円。ヨーグルトゼリーで気づけばペロリな1皿。

「苦手な食材が本当に1つも無いんです。人気な不動のラインナップも良いけれど、その時々の旬を通して、季節の魅力を感じてほしい」とオーナー・小山田さん。季節の主役をバラエティ豊かに展開したショーケースに加え、大のお花好きでもある小山田さんによる店先のガーデニングにも宿る季節感に、のびのび深呼吸したくなる。


元々料理人志望の小山田さん。「梓屋」で修行を重ねる中で、デザート作りに夢中になった。


ドリンクが100円おトクな嬉しい「ケーキセット」も。


  4月末にはジャスミン、6月にはブドウの緑が茂り、夏に実る。

 直方市頓野983-7
0949-28-8288
10:00〜19:00 カフェ13:00〜18:00(o.s 17:00)
無休
インスタグラム@oyamada_gram  

この記事を書いた人

スーパー・ハッピー・フラワー

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