夫婦二人三脚で鮮魚店を初めて25年目。新鮮な魚を毎朝仕入れているのはもちろん、貴丸の大きな魅力は全て手作りにこだわった惣菜の数々。「体にいいものをたくさん食べてほしい」と、毎日8〜10種類が並ぶ。



惣菜は日によって様々。サラダから肝煮や南蛮漬けなど豊富なレパートリーで作られたものが並ぶ。



いちばんの名物は「華丸コロッケ」。なめらかなじゃがいも、国産の豚肉と牛肉、栄養素満載の生パセリをふんだんに使用し、生パン粉でカラッと揚げることで余計な油を吸いすぎないようにしている。このコロッケを筆頭に、惣菜を求め次々と訪れる客足は途切れることがない。試しに購入して一口食べると、美味しさだけでなくもう一つの実家に帰ったような安心感が染み渡る。「困ったときの貴丸さん」常連客が口を揃えて勧める理由が全て分かった。



【貴丸】
田川郡田原2301-3
070-9140-4873
10:00〜18:00
日曜日定休・祝日
Instagram@takamaru.tagawa
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